さとまるブログ

  • 2018.03.21
  • 地域の取組や行事

能登穴水町 春の陣

昨日3月20日から〜4月20日の約1ヶ月間「いさざまつり」が行われます。
いさざとは、白魚(シロウオ、ハゼ科の小魚、5〜6cm)のことで、食通には踊り食いが有名です。
春告魚とも言われ、春の訪れとともに、産卵のため能登の河川を遡上してきます。四つ手網を用いる
いさざ漁は、穴水町の春の風物詩として親しまれています。

 

能登 春の風物詩 白魚漁 いさざ 穴水町 いさざ祭り 踊り食い

能登 春の風物詩 白魚漁

 

いさざ主な料理
・いさざのおどり喰い
・いさざの卵とじ
・いさざの揚げ物
・いさざのお吸い物

この機会に是非能登半島穴水町を訪ねませんか?
また4月は桜の季節でもあります。

 

≪名鉄観光さとまる施設≫
・春蘭の里 農家民宿 ふるきみ
石川県鳳珠郡穴水町字古君ハー1
http://satomaru.biz/room/furukimi/

・春蘭の里 海の家
石川県鳳珠郡穴水町竹太壱14-2
http://satomaru.biz/room/uminoie/

・その他、穴水町周辺のお宿
春蘭の里実行委員会 専用ページからお選びください。
http://satomaru.biz/shunran/

※春蘭の里実行委員会とは、石川県能登半島の中ほどに位置する能登町を中心に11集落・農家民家46件が参画する組織です。

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